Même si les orages successifs ont pu provoquer de la verse dans certaines parcelles, la croissance du lin s’est globalement bien déroulée avec des lins mesurant 90 à 110 cm. Le lin fibre termine son cycle et il convient d’arracher à la bonne période pour préserver l’intégrité des matières.
L’observation dans les linières du dessèchement des 2/3 inférieur des feuilles et le cumul de températures en base 5 depuis le semis (950°C pour la maturité en fibre) permettent de déterminer la date d’arrachage. Le lin fibre sera à maturité dans la 2e semaine de juillet dans la majorité des parcelles.
Comment se forment les fibres du lin ?
La formation des fibres de lin est étalée pendant toute la période de végétation. Le nombre de fibres est fixé quand les plantules mesurent 10 cm. Entre 10 cm et le début de la floraison, les fibres s’allongent pour former des tubes creux, fermés à leurs extrémités. A partir de la première fleur, les fibres se remplissent intensément par dépôts journaliers de cellulose en strates concentriques. Cette accumulation de cellulose est un élément déterminant de la richesse en fibres.
Le maximum de richesse en fibres est atteint peu après la floraison. Il détermine la maturité des plantes et correspond à une somme de températures égale à 950°C depuis le semis. Après 950°C, la richesse en fibres n’augmente plus quelles que soient les conditions de culture et la variété. La récolte peut commencer et se prolonger jusqu’à environ 1.100°C.
Au-delà de 1.100°C, les lins sont à sur-maturité. Ils fabriquent des composés ligneux pouvant rapidement représenter jusqu’à 5 % de leur masse sèche et incrustant les fibres. Leur apparition dépend des conditions de milieu, la lumière et la sécheresse activent leur synthèse, et traduit la sénescence des plantes.
Comment déterminer la date d'arrachage ?
Pour déterminer au champ la maturité en fibre du lin, l’observation de la plante est une première indication. Lorsque les deux-tiers de la plante sont défoliés et que les tiges jaunissent, cela indique un niveau maximum de maturité des fibres. Ce dessèchement des feuilles peut toutefois être perturbé par les conditions agro-climatiques. L’application de produits chimiques peut maintenir la plante verte plus longtemps ou un stress hydrique peut accélérer le dessèchement.
Pour ne pas récolter à sur-maturité ou à sous-maturité, l’observation des plantes doit être complétée par l’étude des besoins physiologiques en somme de températures des lins pour arriver à maturité. Le cumul de 950°C base 5 depuis le semis indique la maturité en fibre des lins. A partir de cette date, les lins peuvent être arrachés.
Planifier l’arrachage avec l’aide de Visio-Lin
L’outil d’aide à la décision Visio-Lin, accessible gratuitement, permet de faire l’étude des sommes de température depuis le semis et donner des dates indicatives d’apparition des stades.
Les dates données ci-dessous constituent bien une aide pour planifier les travaux d’arrachages. A partir de ces dates, la maturité en fibre est atteinte et les arrachages peuvent commencer. Toutefois avant d’arracher une parcelle, il faut s’assurer qu’il n’y ait pas de pluie prévue dans les 2 à 3 jours suivants. Des orages après l’arrachage perturbent le rouissage, cela empêche le fanage des pailles et ralentit l’élimination de la chlorophylle.
Pour plusieurs sites de production de lin, voici les sommes de températures corrigées (Stc) (en base 5, en °C) à la date du 03 juillet 2014 réalisées avec l’outil d’aide à la décision Visio-Lin.
