« Les comptes de l'agriculture de 2014 montrent une stabilité dans le repli de l'économie agricole française, d’un point de vue macroéconomique, corroboré de manière assez paradoxale par les estimations contradictoires des évolutions de revenu entre l'Insee (+ 6 %) et le ministère de l'Agriculture (- 5 %) », expliquent les Chambres d’agriculture.
« Cet écart d’estimations porte atteinte à la lisibilité voire à la crédibilité de la statistique et des deux institutions. Par le passé, des révisions importantes d'une version des comptes à une autre ont été effectuées. Mais aujourd'hui, on atteint un point critique avec des évolutions de revenu diamétralement opposées. »
« De plus, l’hétérogénéité des résultats sectoriels pose question :
- Fortes baisses du revenu pour les Otex "Cop" (- 38,9 %), "légumes et champignons" (- 13 %), "arboriculture fruitière" (- 55,7 %), "bovins viande" (- 21.5 %) et "porcins" (- 18 %) ;
- Stabilité du revenu de l'Otex "volaille" (0.6 %) ;
- Croissance du revenu des Otex"viticulture" (26,8 %), "bovin lait" (27,6 %), "Ovins et caprins" (23,1 %).
Les écarts de revenu sont très forts entre les filières en 2014 et leurs variations de très grande ampleur d'une année sur l'autre. Cette évolution confirme que l’agriculture est fortement exposée à la volatilité des prix, sans réelle perspective de régulation des marchés.
Ces résultats démontrent que, aujourd’hui, les politiques agricoles nationales et européennes ne permettent pas de limiter l’extrême volatilité des revenus agricoles.
Le dogme du découplage qui vise à vouloir déconnecter totalement l’intervention publique et la situation des marchés montre une fois de plus ses limites.
Au plan national, la fiscalité, et au plan européen, la Pac doivent tenir compte de la réalité des exploitations agricoles pour réduire la variabilité des revenus. »
