La variété Kayanne est à nouveau très performante en 2013 dans toutes les régions. Des variétés plus récentes obtiennent des résultats intéressants dans certaines régions, mais doivent confirmer sur plusieurs années d’essais. Parmi les variétés les plus récentes, quatre ont gagné le statut de « variétés à confirmer » cette année : Astronaute, Mineapoliss, Abarth et Mowgli. Biathlon, testée pour la première fois en 2013, est une variété à suivre dans les régions Nord, Pas-de-Calais, Picardie, Normandie, Centre Bassin parisien et en sols de craie.
Tableau 1 : Pois de printemps à grains jaunes
Recommandations régionales Arvalis/ Unip pour les semis 2014
| Nombre d'années de test | Nord, Pas-de-Calais, Picardie, Normandie | Craie | Lorraine | Centre, Bassin parisien | Bretagne, Pays de la Loire | Poitou-Charentes | Rhône-Alpes, Auvergne | Sud (semis de décembre-janvier) |
3 et + Valeurs sûres | Kayanne Mythic Avantgarde Navarro Equip Genial Spacial | Kayanne Tonga Audit Velvet Avantgarde | Kayanne Navarro Audit Mythic | Kayanne Mythic Audit Navarro Onyx Genial Quadril | Kayanne Navarro | Rocket Kayanne Audit | Kayanne Navarro Genial | Kayanne Mythic Navarro Onyx |
2 Variétés à confirmer | Astronaute | Mythic Astronaute | Astronaute | Abarth Astronaute Mineapoliss | Astronaute Mowgli | Mythic | Asbarth Astronaute Antilop Mowgli | Astronaute Mowgli |
1 Variétés à suivre | Mineapoliss Biathlon | Biathlon | Mineapoliss | Biathlon | Mowgli |
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Les caractéristiques des variétés testées en 2013
Les rendements 2013 et pluriannuels pour les régions :
• Nord, Pas-de-Calais, Picardie, Normandie
• Sols de craie et cranettes
• Lorraine
• Centre et Bassin Parisien
• Bretagne et Pays de la Loire
• Poitou-Charentes
• Rhône-Alpes et Auvergne
• Sud-Ouest
Les valeurs sûres
Kayanne
En 2013, la variété Kayanne est en tête dans le Nord, le Pas-de-Calais, la Picardie, la Normandie, le Centre, le Bassin parisien, la Bretagne, les Pays de la Loire, en Champagne, Rhône-Alpes et en Auvergne. En Poitou-Charentes, elle talonne les meilleures variétés Rocket et Mowgli. En moyenne pluriannuelle, Kayanne est la variété la plus productive, ou dans le groupe des plus productives, dans toutes les régions. En six ans de tests, seule l’année 2012 lui a été défavorable. Elle a une bonne tenue de tige avec en moyenne cette année 60 cm de hauteur à la récolte. Son Pmg est moyen, à 245 g. Elle est peu sensible à la chlorose ferrique et précoce à début floraison et à maturité.
Mythic
Mythic, testée pendant trois ans, est une nouvelle valeur sûre, sauf en Bretagne, Pays de la Loire, Rhône-Alpes et Auvergne. En moyenne sur trois ans, son rendement est proche de celui de Kayanne dans les régions Nord, Pas-de-Calais, Picardie, Normandie, Lorraine et Sud-Ouest. Dans les régions Centre et Bassin Parisien, elle produit 2 q/ha de moins que Kayanne. Testée deux années en sols de craie et en Poitou-Charentes, elle y est classée à confirmer. En sols de craie, son rendement est proche de celui de Kayanne alors qu’elle produit 2 q/ha de moins en Poitou-Charentes.
Elle a une très bonne tenue de tige avec en moyenne 63 cm de haut à la récolte. Son Pmg est de 245 g. Sa floraison débute, en moyenne pluriannuelle, quatre jours après celle de Kayanne. Elle est assez précoce à maturité et peu sensible à la chlorose ferrique. Elle présente la particularité d’être la variété la plus riche en protéines parmi les variétés testées (près de 2 points de plus que Kayanne)
Spacial
Spacial est une valeur sûre dans les régions Nord, Pas-de-Calais, Picardie, Normandie : elle y produit 1 q/ha de moins que Kayanne en moyenne sur trois ans. Elle mesure en moyenne 60 cm de haut à la récolte et son Pmg est de 255 g. Elle est tardive à début floraison et à maturité.
Avantgarde
Bien qu’elle ait décroché en 2013, cette variété reste une valeur sûre dans les régions Nord, Pas-de-Calais, Picardie, Normandie : en moyenne sur quatre ans, elle y produit 1 q/ha de moins que Kayanne. Elle reste également intéressante dans les sols de craie et cranette où elle procure en moyenne 2 q/ha de moins que Kayanne. Elle mesure en moyenne cette année 70 cm de haut à la récolte. Son Pmg est de 275 g. Elle est précoce à début floraison et assez précoce à maturité. Elle n’est pas sensible à la chlorose ferrique.
Velvet
Velvet est une valeur sûre en sols de craie et cranette où, en moyenne sur quatre ans, elle produit environ 1 q/ha de moins que Kayanne. Avec 66 cm en moyenne, elle se situe dans le groupe des variétés les plus hautes à la récolte. Son Pmg est en moyenne pluriannuelle de 250 g. Elle est tardive à début floraison et assez tardive à maturité.
Tonga
Tonga est une valeur sûre en sols de craie et cranette, où elle produit en moyenne 1 q/ha de moins que Kayanne. Elle présente l’avantage d’avoir un petit grain (235 g de Pmg).
Audit
En moyenne sur cinq ans, Audit produit 1 q/ha de moins que Kayanne dans les régions Centre et le Bassin parisien et 1,5 q/ha de moins que Kayanne et Rocket en Poitou-Charentes. En sols de craie et en Lorraine, en moyenne sur quatre ans (2009 à 2012), elle obtient le même rendement que Kayanne. Cette variété est haute à la récolte, avec 65 cm en moyenne. C’est une variété très haute à fin floraison, qui produit beaucoup de végétation.
Equip
Dans les régions Nord, Pas-de-Calais, Picardie et Normandie, Equip procure en moyenne le même rendement que Kayanne.
Les variétés montantes
Astronaute
Astronaute est classée « variété à confirmer » dans toutes les régions, sauf en Poitou-Charentes. En moyenne sur deux ans, elle produit 1 q/ha de plus que Kayanne dans les régions Nord, Pas-de-Calais, Picardie, Normandie et 1 q/ha de moins dans le Centre et le Bassin parisien, en Rhône-Alpes et en Auvergne. Elle procure le même rendement en Bretagne, en Pays de la Loire et en Lorraine et 6 q/ha de plus dans le Sud-Ouest.
Outre sa bonne productivité, elle présente une très bonne tenue de tige avec en moyenne à la récolte 65 cm de haut cette année. En 2012, année avec plus de verse, elle se distinguait davantage des autres variétés avec 8 cm de plus que Kayanne. Son Pmg est de 255 g. Elle n’est pas sensible à la chlorose ferrique et sa teneur en protéines est assez élevée avec 1,3 point de plus que Kayanne en moyenne.
Mineapoliss
Mineapoliss est classée « variété à confirmer » dans le Centre et le Bassin parisien. En moyenne sur deux ans, elle y produit 2 q/ha de plus que Kayanne. Elle fait également partie des variétés « à suivre » en Lorraine et dans les régions Nord, Pas-de-Calais, Picardie, Normandie dans lesquelles elle a produit 2 q/ha de moins que Kayanne en 2013.
Elle a une bonne tenue de tige avec en moyenne 63 cm de haut à la récolte. Son Pmg est de 265 g. Cette variété est sensible à la chlorose ferrique, il faut donc éviter de la cultiver en sol calcaire.
Abarth
Abarth est classée « variété à confirmer » dans les régions Centre et Bassin parisien où elle procure en moyenne sur deux ans 2 q/ha de moins que Kayanne, et en Rhône-Alpes, Auvergne où son rendement est proche de celui de Kayanne. Elle mesure en moyenne 60 cm de haut à la récolte. Son Pmg est de 270 g.
Mowgli
Mowgli est classée « variété à confirmer » en Bretagne et Pays de la Loire où elle procure le même rendement que Kayanne en moyenne sur deux ans. Elle a également ce statut dans le Sud-Ouest, où elle paraît nettement plus productive avec 5 q/ha de plus. Dans les régions Rhône-Alpes et Auvergne, elle produit environ 1 q/ha de moins que Kayanne. Testée pour la première année en Poitou-Charentes, Mowgli est en tête du regroupement en 2013, à égalité avec Rocket. Elle mesure en moyenne 53 cm de haut à la récolte. Elle est un peu plus précoce que Kayanne à début et fin floraison. Son Pmg est de 275 g. Elle n’est pas sensible à la chlorose ferrique.
Biathlon
Biathlon est à suivre dans les régions Nord, Pas-de-Calais, Picardie, Normandie, Centre Bassin parisien et en sols de craie. Avec en moyenne cette année 45 cm de haut à la récolte, elle est un peu moins résistante à la verse que la plupart des variétés. Son Pmg est de 270 g et sa teneur en protéines est assez élevée avec 1 point de plus que Kayanne en moyenne.
