« Les opérateurs semblent avoir pris en considération les différents éléments connus à ce jour et restent désormais attentifs à l'évolution des conditions météorologiques dans les différents bassins mondiaux de production de blé », commente le cabinet Agritel dans une note.
Sur le plan des exportations, malgré de bons chiffres ces dernières semaines en l'absence du blé russe (interdit d'exportation depuis le 1er février), « il semble que la fenêtre d'opportunités de la France (...) commence progressivement à se refermer, avec une demande internationale pour l'origine hexagonale qui semble s'affaiblir ces tous derniers jours », remarque Agritel.
Sur Euronext vers 15h30 (14h30 Gmt), la tonne de blé perdait 50 centimes sur l'échéance de mars à 184,75 euros ainsi que sur celle de mai à 186,25 euros. Plus de 7.000 lots avaient été échangés. Le maïs perdait 25 centimes, à 147,50 euros sur l'échéance de mars et 156,50 euros sur celle de juin. Environ 700 lots avaient changé de main.