La révision à la baisse par l'Usda des stocks et de la production mondiale de maïs a eu un effet « haussier » sur les cours, d'après une note du cabinet Agritel. Le ministère américain de l'Agriculture a abaissé vendredi ses prévisions de production de plus de 2 millions de tonnes pour le maïs américain (à 345 Mt) et de plus de 4 millions de tonnes pour l'Europe (à 58 Mt).
Malgré des prévisions de récoltes revues à la hausse par l'Usda, le blé s'appréciait, après avoir fini la semaine à Chicago en hausse, « soutenu par le maïs », selon Damien Vercambre d'Inter-Courtage.
A 12h30 (10h30 Gmt), la tonne de blé gagnait 1,50 euro sur l'échéance de décembre à 169,25 euros et 1,75 euro sur celle de mars, à 175,75 euros. Plus de 7.600 lots avaient été échangés. Le maïs était lui en hausse de 2 euros pour l'échéance de novembre à 167 euros la tonne et de 1,50 euro sur celle de janvier, à 172,25 euros. Plus de 1.500 lots avaient été échangés.