Le ministère américain de l'Agriculture (Usda) a revu son estimation de la récolte américaine à 55,8 millions tonnes, soit près de 2,5 millions de tonnes de moins que ce qui était prévu le mois dernier, explique le cabinet Agritel dans une note. Ce changement laisse à penser que l'offre mondiale de blé est légèrement moins importante que prévu, ce qui fait grimper les prix.
Pour le maïs, dont les Etats-Unis sont le 1er producteur mondial, les prévisions sont en revanche restées stables.
Sur Euronext vers 13h50 (11h50 Gmt), la tonne de blé gagnait 2,25 euros sur l'échéance de décembre à 176,50 euros et 1,75 euro sur celle de mars à 184,50 euros. Environ 13.000 lots avaient été échangés.
Le maïs gagnait un euro sur l'échéance de novembre à 162 euros et deux euros sur celle de janvier à 171,25 euros. Quelque 700 lots avaient changé de main.