Depuis le début de l’automne, les températures sont restées bien au-dessus des normales de saison en Ukraine, de même que dans la partie européenne de la Russie où se trouve la majorité des blés d’hiver du pays.
Ces températures anormalement chaudes ont donné du répit aux cultures avant les grands froids hivernaux. Elles ont permis aux plantes ukrainiennes de se développer sur une période de temps plus longue que d’habitude. Les dernières semaines clémentes ont aidé les cultures à passer d’un état très critique à critique. En effet, suite au déficit hydrique prolongé, il reste encore 15 % de surfaces non levées dans le pays.
Ainsi, les surfaces de blé récoltées pour la moisson 2016 devraient être réduites de 2 Mha par rapport à l’an passé en Ukraine. En Russie, la réduction est bien moins forte (- 0,5 Mha). Les prévisions météorologiques pour les 8-15 prochains jours annoncent l’arrivée d’une vague de froid. Ainsi, les températures devraient retrouver une valeur plus classique et les minima chuteraient significativement. Alors que la couverture neigeuse est absente, les plus basses températures pourraient passer de 0° C à - 10 ° C en un jour entre le 29 et le 30 décembre.
