« Les marchés deviennent très étroits en raison de la fermeture de la majorité des organismes stockeurs pour les fêtes de fin d'année. La volatilité pourrait, de ce fait, s'installer sur les marchés financiers », indique le cabinet Agritel dans une note.
Sur Euronext vers 12 h (11 h GMT), la tonne de blé gagnait 75 centimes sur l'échéance de mars, à 175,50 euros, et 50 centimes sur celle de mai, à 180,50 euros. Près de 2.500 lots avaient été échangés.
Le maïs perdait 1 euro sur l'échéance de janvier, à 158 euros, mais gagnait 25 centimes sur celle de mars, à 168 euros. Seuls 250 lots environ avaient changé de main.
