Selon l'organisme FranceAgriMer, la production de blé tendre est revue à la baisse dans l'Hexagone à 37,5 millions de tonnes (contre 37,9 Mt le mois dernier et 27,56 Mt l'année dernière). En maïs, la production est remontée à 12,70 Mt (contre 12,68 Mt et 10,44 Mt). Selon des estimations du cabinet ODA, le rendement français de maïs grain serait cette année de 95 quintaux par hectare.
« Ce rendement est en nette augmentation par rapport à l'année dernière (+ 25 %). Il est cependant en recul par rapport à 2014 (102 q/ha), alors que de nombreux opérateurs attendaient un record cette année », souligne ODA, qui estime la production à 14,1 millions de tonnes.
Vers 13h30 (12h30 GMT) sur Euronext, la tonne de blé perdait 25 centimes d'euros sur l'échéance de décembre, à 159 euros, et gagnait 50 centimes sur celle de mars, à 163,75 euros, pour un volume d'échanges d'environ 13.620 lots. A la même heure, le maïs prenait 25 centimes d'euros la tonne tant sur l'échéance de janvier, à 155 euros, que sur celle de mars, à 161,50 euros, dans un volume d'échanges de 740 lots.
