On ne peut pas dire que la campagne de commercialisation 2017-2018 a été marquée par des opportunités de marchés très intéressantes. Depuis plusieurs mois, la volatilité des prix est très faible et le cours du blé n’a oscillé que dans une fourchette comprise entre 150 et 160 €/t de début août 2017 à la mi-mai 2018.
Résultat : un quart des producteurs affirment avoir encore du blé récolte 2017 à vendre, selon un sondage en ligne réalisé du 22 au 29 mai 2018.
