« Le marché du maïs a été aidé par l'anticipation du rapport sur les récoltes attendu après la clôture, qui devrait montrer une légère détérioration de leur qualité », a avancé Dax Wedemeyer, de la maison de courtage US Commodities. Le cours du blé a de son côté évolué en hausse pendant une bonne partie de la séance face au regain d'inquiétudes sur la production de la céréale dans plusieurs pays européens et en Russie.
Le cabinet Agritel estime notamment que la récolte française de blé devrait baisser de 6,5 % en volume alors que, « jusqu'en début de mois, le plus important producteur de l'Union européenne apparaissait comme une lueur d'espoir au milieu d'une récolte 2018/2019 médiocre pour l'ensemble de l'UE », ont souligné les analystes de Commerzbank. Mais « la qualité de la récolte de printemps aux États-Unis devrait rester élevée », a estimé Dax Wedemeyer. Aussi les cours ont-ils baissé en toute fin de séance avec des investisseurs « choisissant d'engranger quelques bénéfices après une belle progression la semaine dernière », a-t-il avancé.
Les Chinois ont annulé une commande de 165 000 t de soja
Les prix du soja, qui s'étaient appréciés au cours des cinq séances précédentes, se sont aussi un peu tassés lundi alors que les interrogations sur les conséquences de la guerre commerciale engagée par les États-Unis avec ses principaux partenaires demeurent. Le ministère américain de l'agriculture a notamment rapporté l'annulation par des acheteurs chinois de commandes portant sur 165 000 tonnes de soja de la campagne 2018/2019. Les observateurs du marché s'interrogent également sur l'avenir de l'accord de libre-échange nord-américain (Aléna) alors que « les responsables américains et mexicains se sont entendus pour accélérer les négociations afin de parvenir à un compromis préliminaire d'ici fin août », ont souligné les analystes de CHS Hedging.
Le boisseau de maïs (environ 25 kg) pour livraison en décembre, contrat le plus échangé actuellement, a terminé lundi à 3,7125 dollars, contre 3,6900 dollars vendredi. Le boisseau de blé pour septembre, le plus actif, a terminé à 5,1375 dollars, contre 5,1600 dollars à la précédente clôture. Le boisseau de soja pour novembre, le plus échangé, a clôturé à 8,6275 dollars, contre 8,6475 dollars en fin de semaine dernière.
