La demande en huiles, en particulier sur l’industrie du biodiesel, connait un net regain. Le département américain de l’agriculture (USDA) évalue ainsi à la hausse la consommation d’huile de colza pour la fabrication de biodiesel : 5,8 millions de tonnes en 2021, soit une augmentation de 300 000 tonnes par rapport à 2020.
La trituration de colza a d'ailleurs progressé de 10 % en Allemagne sur les quatre premiers mois de 2021 par rapport à l’an dernier pour répondre à la demande en biodiesel, notait hier Marius Garrigue sur Terre-net.fr ; côté argentin elle s’est hissée au plus haut depuis 2017.
Résultat : le marché des huiles « retrouve de la vigueur », ce qui provoque un sursaut des cours du colza, qui « se sont hissés mercredi soir au-dessus de 500 €/t. »
