Vers midi (10h00 GMT) sur Euronext, la tonne de blé tendre progressait de 25 centimes sur l'échéance de septembre à 204,50 euros, et reculait de 25 centimes sur l'échéance de décembre à 205 euros, pour près de 3 900 lots échangés.
La tonne de maïs reculait de 75 centimes sur l'échéance d'août à 240,75 euros, et de 50 centimes sur l'échéance de novembre à 198,50 euros, pour 80 lots échangés.
Des estimations privées présagent une récolte française à un niveau proche de celle de 2015, qui a établi un record en dépassant pour la première et la dernière fois les 40 millions la tonne.
Au niveau de l'UE, la Commission a révisé légèrement à la baisse son estimation de blé à 125,8 millions de tonnes, contre 126,2 le mois dernier. « Cela reste néanmoins bien supérieur à l'an passé affiché à 117,2 millions », souligne le cabinet Agritel. La Commission a aussi légèrement rabaissé ses prévisions de production de maïs, à 70,6 millions de tonnes, contre 65 millions lors de la précédente campagne.