Les marchés sont passés dans le rouge mercredi « après avoir atteint en début de semaine des niveaux historiques, au moins en cours de séance », rappelle le cabinet Agritel, pour qui il était « normal que des ventes aient lieu sur la base de ces prix, notamment sur prises de profits ».
Les marchés temporisent aussi en attendant la publication le 9 novembre par le ministère américain de l'Agriculture (USDA) de son rapport mensuel Wasde.
Ce document donne des prévisions de stocks et de production pour les principales matières premières agricoles dans le monde.
Peu avant 11h30 (10h30 GMT) sur Euronext, le prix du blé tendre prenait un euro à 290,50 euros la tonne sur l'échéance de décembre, de même que sur celle de mars à 286,50 euros la tonne, pour un peu plus de 5 200 lots échangés.
Le maïs gagnait 21 euros à 240,50 euros sur l'échéance de novembre, proche de la clôture, et 75 centimes à 244,50 euros la tonne sur celle de janvier, pour environ 160 lots échangés.
