Les prix des produits agricoles montent avec la baisse du mercure

Le marché du maïs se trouve « coincé entre des perspectives limitées pour les nouvelles récoltes et une demande vacillante pour les récoltes antérieures ». (© DR)

Les investisseurs surveillent avec attention depuis quelques semaines le déficit de précipitations dans le MidWest, grenier des Etats-Unis, dans le centre du pays, où les températures sont restées longtemps supérieures à la normale. Mais, alors qu'une nouvelle vague de chaleur était attendue, les dernières prévisions météorologiques ont fait état d'une soudaine chute du mercure en deça des moyennes de la saison. « Cela intervient au moment où le maïs arrive à maturité », a souligné Rich Nelson, de la maison de courtage Allendale, expliquant que ce développement a tiré à la hausse les autres produits agricoles.

La sécheresse des jours précédents avait pesé sur le marché du maïs, qui se trouve « coincé entre des perspectives limitées pour les nouvelles récoltes et une demande vacillante pour les récoltes antérieures », a remarqué Hussein Allidina, de Morgan Stanley. Et avec le repli de la demande en pétrole aux Etats-Unis, plusieurs usines d'éthanol, qui transforment la céréale en combustible, ont abaissé leur production a un record de faiblesse en six semaines, a noté l'expert.

Le boisseau de maïs (environ 25 kg) pour livraison en juillet a fini lundi à 6,3100 dollars contre 5,9025 dollars la semaine précédente à la clôture.
Le boisseau de blé à même échéance a terminé à 7,2425 dollars contre 6,7325 dollars vendredi dernier .
Le contrat sur le boisseau de soja pour livraison en juillet a fini à 14,4250 dollars contre 14,4150 dollars.

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