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Les articles du 21 mars 2008
L’agriculture biologique a la réputation de préserver la qualité de ses sols. Mais qu’en est-il en détail et qu’en disent les scientifiques ? Le point avec Yvan Gautronneau, enseignant-chercheur en ag (...)
D’après la dernière enquête de l’Onigc sur le sujet, les blés panifiables continuent à grignoter des parts grâce à la progression des blés supérieurs. Les blés panifiables occupent aujourd’hui 94% des (...)