Mardi, les cours des matières premières agricoles s'étaient nettement repliés, à Paris comme à Chicago, subissant l'inquiétude générale des marchés financiers sur la croissance économique mondiale. Sur le plan commercial, l'Algérie a acheté 30.000 tonnes de maïs et Israël 120.000 tonnes, ainsi que 40.000 tonnes de blé fourrager, selon plusieurs analystes.
Sur Euronext vers 13 h 45 (11 h 45 GMT), la tonne de blé gagnait 50 centimes sur l'échéance de mai à 150,75 euros et perdait la même somme sur l'échéance de septembre à 160,75 euros. Environ 7.500 lots avaient été échangés. Le maïs perdait 50 centimes sur l'échéance de juin à 161,25 euros et gagnait 25 centimes sur celle d'août à 167 euros. Environ 300 lots avaient été échangés.