Plusieurs bureaux de l’USDA ont publié leur dernier crop rating cette semaine. Le rapport du Kansas, premier État producteur de blé d’hiver américain, était notamment attendu après la vague de froid qui a frappé les États-Unis la semaine dernière. L’USDA a effectivement abaissé ses notations de culture, mais de trois points seulement, à 40 % de « bon à excellent ». Ce ratio reste donc en ligne avec la moyenne cinq ans et ce sont désormais les conditions en sortie d’hiver qui risquent d’être déterminantes pour le potentiel de production américain cette année. Notons toutefois que des dégâts dus à la vague de froid pourraient encore être rapportés au cours des prochaines semaines.
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