Côté météo depuis le 1er octobre, les températures n’ont jamais été aussi froides depuis plus de 20 ans comme on peut le voir sur le graphique ci-dessous. Cette année, le cumul de températures atteint le 20 février est de 734°C, le cumul le plus faible à ce jour était celui de 1992 avec 799°C pour une médiane sur 20 ans à 958°C. Le déficit thermique pour un semis du 1er octobre s’élève donc à 200°C cumulés base zéro. Au niveau des pluies, les valeurs sont dans une moyenne supérieure avec près de 300mm.
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Cela ne va pas être sans conséquence sur les cultures cette année. Les céréales pourraient partir avec un léger handicap côté tallage herbacé. Comme on le voit sur le tableau ci-dessous, les semis du 1er octobre ont accumulé un retard de 224°C au cours de l’hiver, soit théoriquement 2 talles (1 phylotherme = 105°C) par pied, et les semis du 1er novembre ont accumulé un retard de 180°C, soit la même perte de talles (1 phylotherme = 85°C).
Date de semis
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Déficit T°C
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01/10/2008
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-224
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15/10/2008
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-216
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01/11/2008
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-179
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15/11/2008
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-187
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La perte de tallage herbacé ne devrait pas être un gros problème pour les blés semés début octobre mais pourrait l’être pour les derniers semés.