En juillet 2015, « l’excédent des échanges agroalimentaires français a atteint 894 millions d’euros, en augmentation de 63 millions d’euros par rapport à juillet 2014 », selon les chiffres d'Agreste. Selon le service statistique du ministère de l’Agriculture, c’est le cinquième mois consécutif de hausse de cet excédent, après des mois de baisse.
C’est surtout la hausse des exportations de céréales qui explique cette tendance positive. Sur les sept premiers mois de l’année 2015, la France a exporté une valeur de 5,43 Md € en céréales et oléoprotéagineux, contre 4,84 Md € pour la même période 2014. L’excédent commercial des grandes cultures progresse ainsi de 704 M€ !
La France reste en perte de vitesse au sein de l'UE
« La hausse des exportations de céréales vers les pays tiers se poursuit », commente le ministère. Plus de 400.000 tonnes de céréales partent chaque mois vers l’Algérie depuis mai 2015. En orge, l’achat d’un volume record de 700.000 t par la Chine fait progresser l’excédent.
C’est en revanche plus difficile pour le maïs. Les exportations reculent de 25 millions d’euros, en raison de la baisse des prix (- 10%) et des volumes vendus aux Pays-Bas (- 38 % sur un an).
Ainsi, la France trouve surtout ses débouchés vers les pays tiers, et non au sein de l’UE. « La hausse de l’excédent sur pays-tiers (+ 94 M€) est en effet compensée par une baisse équivalente sur l’UE (- 92 M€).
