Les prix d’apport du blé tendre semblent se stabiliser en septembre. (©Terre-net Média)A l’issue du dernier conseil spécialisé "Céréales" du 9 octobre dernier, FranceAgriMer constate « qu’après les fortes baisses de début de campagne, les évolutions sur les prix d’achat des céréales ont été nettement plus modérées en septembre. »
« Les prix actuels accusent ainsi une décote moyenne de 30 % par rapport à ceux pratiqués il y a un an et de - 20 % comparés à ceux d’il y a deux ans. L’avoine reste l’espèce pour laquelle cette décote est la plus importante (- 44 % sur un an, - 34 % sur deux ans). »
Blé tendre
« Les prix d’apport du blé tendre semblent se stabiliser en septembre, après les très importantes révisions à la baisse relevées le trimestre précédent (- 37 euros entre juin et août). A 142 €/t en modalité d’acompte et 166 €/t en achat ferme, ces prix gagnent même quelques euros. Les achats fermes concernent deux tiers des transactions. Le prix actuel affiche un recul de plus de 30 % par rapport au constat fait il y a un an (242 €/t). A l’échelle interrégionale, on observe toujours une forte homogénéité des niveaux de prix. »
Blé dur
« A 221 €/t en achat ferme, le blé dur s’échange à 66 euros de moins qu’en septembre 2012 et 92 euros de moins qu’en septembre 2011. »
« Les prix d’achat fermes du blé dur sont sur une tendance presque stable depuis le mois de mars, échappant ainsi à la tendance baissière de l’été et profitant même de corrections haussières le mois dernier. Les prix relevés en septembre s’affichent en rupture de cette tendance, enregistrant la baisse la plus importante du mois : - 14 euros. Le constat est le même pour les achats d’acompte qui perdent 24 euros sur le mois. »
Orges
« Comme pour le blé tendre, le prix ferme des orges fourragères se maintient presque inchangé en septembre, à 153 €/t, soit 29 % de moins qu’il y a un an et 10 % de moins qu’il y a deux ans. Les orges fourragères s’échangent prioritairement en achats fermes et cette part se renforce encore, passant de 65 à 69 %. Le prix d’acompte a été réévalué de 6 euros, à 134 €/t.»
« Les orges de brasserie profitent également de prix d’acompte réévalués à la hausse (+ 5 euros sur les orges brassicoles de printemps, jusqu’à + 13 euros sur les orges brassicoles d’hiver), mais les prix fermes restent orientés à la baisse (- 4 / - 6 euros selon la variété). Les transactions en orges brassicoles font intervenir fréquemment l’acompte, jusqu’à 51 % pour les brassicoles d’hiver, et 46 % pour les brassicoles de printemps. »
Maïs
« Le prix ferme du maïs fait figure d’exception en septembre, gagnant 5 euros, à 154 €/t, toujours inférieur au prix offert pour une tonne de blé tendre (166 €/t). Le recul demeure toutefois important par rapport aux dernières campagnes : - 34 % sur un an et - 18 % sur deux ans. » Trois quarts des achats de maïs sont réalisés en modalité ferme.
Avoine et triticale
« L’avoine et le triticale ont entamé cette campagne avec des prix similaires, à 150 €/t en juillet. Mais, en août, l’écart s’est creusé, avec de nouvelles baisses de prix sur l’avoine (-12 euros), alors que le prix du triticale s’est maintenu presque inchangé. En septembre, les prix des deux espèces font l’objet de nouvelles révisions à la baisse et s’établissent maintenant à 129 €/t pour l’avoine et 146 €/t pour le triticale. A ce niveau de prix, le recul par rapport à l’an dernier dépasse 100 euros pour l’avoine et atteint 70 euros pour le triticale. »
« En modalité d’acompte, les prix proposés pour ces deux espèces sont en revanche comparables, autour de 118-120 €/t. »
« Le triticale reste l’espèce pour laquelle le recours aux achats fermes est le plus fréquent, représentant 83 % des transactions. A l’inverse, l’acompte reste important pour les achats d’avoine et cette caractéristique se renforce en septembre, la part de l’acompte progressant du tiers des achats en août à un peu moins de la moitié en septembre. »
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