Dans un contexte de surproduction de pommes de terre en France, les producteurs sont parfois amenés à jeter les volumes qu’ils ne parviennent pas à vendre aux industriels sur le marché libre. L’Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT) s’est donc rapprochée de la Fédération nationale bovine (FNB) et de la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) afin de pouvoir valoriser ces surplus pour l’alimentation des élevages bovins.
À l’occasion du Salon de l’agriculture, les trois sections spécialisées de la FNSEA ont ainsi lancé la plateforme opbovins.unpt.fr.
Elle permet « une mise en relation anonyme, géolocalisée en direct et gratuite, sans commission ni frais, afin de favoriser les échanges de proximité entre éleveurs de ruminants et producteurs de pommes de terre », expliquent les trois entités.
« Un aliment énergétique performant »
« Les transactions sont ponctuelles et encadrées par un contrat type validé conjointement par l’UNPT, la FNB et la FNPL. Ce cadre précise les responsabilités respectives, les conditions de qualité, les modalités de fixation du prix et l’organisation du transport, afin de limiter tout risque de litige. Les lots concernés sont exclusivement destinés à l’alimentation animale. »
Et de rappeler que « la pomme de terre constitue un aliment énergétique performant pour les bovins. Riche en amidon hautement digestible, elle améliore la densité énergétique des rations et présente un intérêt économique particulièrement intéressant dans un contexte de volatilité des concentrés ».
Cette plateforme est accessible à tous les producteurs et éleveurs bovins sur le territoire national, sans engagement de durée ni obligation de volume.
