Dans l'ensemble, « le rapport sur les cultures n'a pas été aussi mauvais que ne le pensait le marché », a résumé Dewey Strickler de AG Watch. L'USDA a notamment revu mercredi son estimation de la production américaine de maïs à la baisse et celle de soja à la hausse par rapport à aux chiffres publiés un mois plus tôt. Pour le maïs, « la demande reste forte et cela se voit dans la mise à jour de l'USDA », a ajouté Jack Scoville de Price Futures dans une note. L'évaluation des stocks de blé a été quelque peu relevée mais « moins que l'estimation du marché », ont relevé les analystes d'Allendale dans une note.
« Les fonds d'investissement avaient parié sur une baisse des prix du maïs et du blé. Je pense que certains sont en train de revoir ces positions », a indiqué Dewey Strickler. Quant au soja, il a semblé profiter de l'élan des céréales. Le boisseau de maïs (environ 25 kg) pour livraison en décembre, le contrat le plus échangé, a terminé jeudi à 3,4950 dollars contre 3,3700 dollars mercredi. Le boisseau de blé pour décembre, lui aussi le plus actif, s'échangeait à 4,1600 dollars, contre 3,9675 dollars auparavant. Le boisseau de soja pour novembre, là encore le plus échangé, coûtait 9,5625 dollars contre 9,4550 dollars précédemment.