Les cours du blé débutaient la semaine sur une note positive ce lundi à la mi-séance sur Euronext, dans un marché de nouveau préoccupé par les conditions de culture dans l’hémisphère Nord. Les notations de blé tendre « bon à très bon » par FranceAgriMer ont notamment été encore abaissées la semaine dernière, tandis que la hausse des températures et les épisodes orageux qui ont touché l’Europe de l’Ouest ont pu un peu plus dégrader les potentiels de production. En Europe de l’Est également, la météo s’est sensiblement dégradée durant la fin du mois de mai.
Le mouvement de reprise reste toutefois limité par un manque de compétitivité des origines UE sur la scène internationale et par la nouvelle montée de la parité eurodollar, sur fond de regain des tensions commerciales provoquées par les États-Unis. Les cours du maïs évoluaient quant à eux sans tendance claire, face à la perspective encore élevée des productions américaines et sud-américaines cette année.
Peu avant 14h00, le blé Euronext à échéance septembre 2025 augmentait de 3,25 €/t, à 204 €/t, tandis que le contrat décembre 2025 s'appréciait de 2,50 €/t, à 214,75 €/t. Le maïs Euronext à livraison novembre 2025 se stabilisait à 198,75 €/t, le terme août 2025 s'amplifiait de 0,25 €/t, à 194 €/t.
