Les cours du blé repartaient à la baisse ce mardi à la mi-séance sur Euronext, après avoir enregistré un retournement haussier de fin de journée lors de la clôture de la veille. La tendance reste en effet lourde à l’international après de nouvelles révisions à la hausse de la récolte russe par les analystes locaux SovEcon et Ikar. Les récoltes de blé de printemps continuent en outre de progresser à bon rythme en Amérique du Nord, tandis que les semis de blé d’hiver ont également pu démarrer dans de bonnes conditions dans le Midwest américain.
Selon l’USDA, les plantations étaient en effet avancées à 5 % au 7 septembre dernier, contre 6 % en moyenne sur cinq ans. Les récoltes de blé de printemps étaient, quant à elles, achevées à 85 % (84 % en moyenne). Les prix du maïs évoluaient également de nouveau à la baisse ce mardi à la mi-journée, encore mis sous pression par la perspective d’une récolte record aux États-Unis. Les moissons de maïs ont d’ailleurs elles aussi démarré aux États-Unis (4 %), mais l’USDA a également encore abaissé d’un point ses notations de « bon à excellent » dans son dernier Crop Progress hebdomadaire, à 68 % (64 % l’an dernier).
Vers 12h30, le blé sur Euronext à échéance décembre 2025 se contractait de 1 €/t, à 190 €/t, tandis que le contrat mars 2026 reculait de 1 €/t, à 196,50 €/t. Le maïs sur Euronext à livraison novembre 2025 se dégradait de 1 €/t, à 185,50 €/t, le terme mars 2026 diminuait de 0,75 €/t, à 192,25 €/t.
