Sous pression une bonne partie de la séance, les cours du soja se sont finalement rapidement redressés en fin de journée à Chicago, après que Donald Trump a annoncé mettre le soja au centre des discussions lors de sa prochaine rencontre avec Xi Jinping, prévue à la fin du mois. Les prix de la fève ont ainsi grimpé de plus de 1 %, tandis que l’huile a gagné près de 2 %, également motivés par un sursaut de l’huile de palme à la Bourse de Malaisie. Les prix du blé ont également suivi le mouvement, de manière toutefois plus mesurée compte tenu du poids des rapports USDA publiés la veille.
Le département américain de l’agriculture a en effet plombé la tendance mardi soir en chiffrant les stocks de blé au 1er septembre dernier et la production américaine 2025 nettement au-dessus des attentes du marché. Les cours du maïs ont également légèrement grimpé en fin de journée, malgré des stocks trimestriels également drastiquement supérieurs au consensus et une récolte 2025 encore annoncée à un niveau historiquement élevé. Les stocks d’éthanol aux États-Unis se sont en outre contractés de 700 000 barils la semaine passée, à 22,8 Mb, malgré une reduction de 28 000 barils par jour de la production nationale durant la période.
Le marché restait par ailleurs prudent face au shutdown des administrations américaines, qui devrait causer la suspension des statistiques de l’USDA, dont notamment les ventes hebdomadaires américaines à l’international traditionnellement publiées le jeudi.
À la clôture de Chicago, le blé SRW à échéance décembre 2025 a grimpé de 1,25 c$/bu, à 5,09 $/bu. Le maïs à terme décembre 2025 a avancé de 1 c$/bu à 4,17 $/bu. La fève de soja à livraison novembre 2025 a progressé de 11,25 c$/bu, à 10,13 $/bu.
