« Hypérion est l’outil de mutualisation des analyses de contaminants de toute la filière céréalière, qui vient renforcer le Plan de surveillance sanitaire des céréales » initié avant 2000, a expliqué le président Pierre-André Masteau.
Un portail web, développé avec l’institut technique oléagineux Terres Inovia, permet désormais une saisie et une consultation en ligne des résultats. Hypérion permet à l’opérateur de bénéficier d’une aide à la réalisation de son plan de surveillance. L’adhésion est fixée à 250 euros/an.
