« On assiste à un rattrapage du soja qui était en baisse hier soir », a expliqué à l'Afp Edward de Saint-Denis de la société de courtage de Plantureux et Associés. Les cours du soja ont reculé mardi soir à la bourse de Chicago, en raison d'une amélioration des prévisions à court terme sur les semis, grâce à une météo moins froide et humide. Mais les prix repartaient en légère hausse mercredi matin dans les échanges électroniques précédant l'ouverture de la bourse américaine. Les cours du soja et du colza sont liés car ils servent tous deux à la fabrication de biodiesel et à l'alimentation du bétail.
Les prix du colza sont plutôt sur une tendance baissière ces dernières semaines, car on attend « de très belles récoltes » en Europe, a rappelé Edward de Saint-Denis.
En France, sur le marché physique, les tourteaux de colza restaient stables et ceux de soja étaient en baisse.