Lundi, le rapport mensuel du gouvernement américain sur l'offre mondiale de céréales a revu en hausse les productions de blé et maïs européennes, tout en abaissant ses estimations de récolte pour les États-Unis. Il a surtout revu en hausse les stocks mais moins que ce qui était prévu par les opérateurs, souligne Edward de Saint-Denis, de la société de courtage Plantureux & Associés.
La dégradation de la situation en Ukraine apporte également « quelques éléments de soutien au marché malgré des semis d'automne qui se sont réalisés dans leur ensemble de manière très satisfaisante », explique le cabinet Agritel dans une note.
Le repli de l'euro face au dollar était aussi de nature à soutenir les cours, rendant les céréales européennes plus compétitives.
Sur la scène internationale justement, Israël a acheté 120.000 tonnes de maïs, probablement à l'Ukraine, et l'Irak 200.000 tonnes de blé au Canada et aux États-Unis.
Sur Euronext vers 12h30 (11h30 Gmt), la tonne de blé gagnait 2,75 euros sur l'échéance de janvier à 173,75 euros, ainsi que sur celle de mars à 176,75 euros. Environ 5.000 lots avaient été échangés. Le maïs gagnait 1,75 euro sur l'échéance de janvier à 151,25 euros, et 1,50 euro sur celle de mars à 151,50 euro. Environ 500 lots avaient changé de main. Sur le marché physique, blé, orge et maïs montaient également.
