« L'état des cultures en blé d'hiver préoccupe toujours alors que les annonces de pluies restent pour le moment réduites à court terme sur les plaines » du centre des Etats-Unis, où est produit la majorité du blé américain, explique le cabinet Agritel dans une note. Seulement 40 % des blés sont jugés dans un état « bon à excellent » dans le Kansas et l'Oklahoma.
En Europe en revanche, la météo n'inspire aucune inquiétude pour le moment. Les prix du maïs profitent par ricochet de la progression du blé. Sur Euronext peu avant 12h30 (11h30 Gmt), la tonne de blé gagnait un euro sur l'échéance de mai à 193,75 euros, ainsi que sur celle de septembre à 190,75 euros. Environ 8.000 lots avaient été échangés. Le maïs gagnait 75 centimes sur l'échéance de juin à 165,75 euros, ainsi que sur celle d'août où le prix atteint 169 euros. Moins de 300 lots avaient été échangés. En France, sur le marché physique, blé, maïs et orges gagnaient un euro.
