Selon une note du cabinet Agritel, « la météo alimente les marchés avec un paradoxe, les pluies demeurent excessives aux Usa et absentes en Europe », ce qui entraîne des « rachats de précaution » sur le marché.
Aux Etats-Unis, « on va continuer à avoir des inondations et comme ça dure, dans certains champs les racines de maïs commencent à s'asphyxier alors qu'en Europe, la vague de chaleur risque de créer de l'échaudage », a indiqué à l'Afp Edward de Saint-Denis de la société Plantureux et Associés expliquant ainsi « que le marché se mette en protection et monte ».
Sur Euronext vers 12h30 (10h30 GMT), la tonne de blé gagnait 5 euros sur l'échéance de septembre à 190,50 euros et 4,75 euros sur celle de décembre à 192,50 euros. Près de 26.500 lots avaient été échangés.
Le maïs gagnait 3 euros sur l'échéance d'août à 172 euros et sur celle de novembre à 172,25 euros. Environ 2.000 lots avaient changé de main.
