Le colza, comme les autres plantes produisant de l'huile utilisable dans les agrocarburants, est très sensible aux fluctuations boursières du pétrole. Ces dernières semaines, cette spécificité a fait évoluer les cours de manière contradictoire par rapport à la réalité des récoltes européennes.
« Le marché a violemment baissé de 13 % en deux semaines. Paradoxalement, l'offre de colza s'est fortement réduite. En effet, les récoltes de l'Europe, de l'Ukraine et du Canada accusent une forte contraction », ce qui serait normalement de nature à faire grimper les prix, analyse Antoine Liagre dans une note pour Offre et Demande Agricole.
Sur le marché physique français, les huiles et tourteaux de soja étaient en très forte hausse.
