« En Amérique du Nord, alors que l'état des cultures est au mieux à ce jour, les opérateurs se focalisent davantage sur l'hypothétique premier coup de chaleur estivale que devrait subir la Corn Belt (zone principale de culture du maïs, ndlr) d'ici 10 à 15 jours », selon une note du cabinet Agritel.
Tandis que sur le continent européen, « les récentes pluies excessives de l'Atlantique à l'Oural sèment le doute », ajoute Agritel.
Concernant le maïs, au centre du Brésil, le déficit hydrique continue de dégrader les récoltes.
Sur Euronext peu avant 15h (13H00 GMT), la tonne de blé perdait 2 euros sur l'échéance de septembre à 169,25 euros et 1,50 euro sur celle de décembre à 174 euros. Le marché était actif avec plus de 20 000 lots échangés.
Le maïs reculait de seulement 25 centimes sur l'échéance d'août à 183,75 euros et de 75 centimes sur celle de novembre à 174 euros. Seuls 770 lots avaient changé de main.
