Peu avant midi (11h GMT) mardi 27 décembre, la tonne de blé reprenait 75 centimes d'euro sur l'échéance de mars, à 166,50 euros, et 50 centimes sur celle de mai, à 169,25 euros, dans un volume de transactions très faible, de 1.100 lots à peine.
C'est un « petit rebond », commentait un analyste du cabinet Agritel, pour qui le marché « corrige un peu la baisse de la semaine dernière, sans grande information », dans la lignée de Chicago.
Le maïs, pour sa part, progressait de 25 centimes d'euro, tant sur l'échéance de janvier à 166,75 euros, que sur celle de mars à 168 euros, dans un volume d'échanges très symbolique, de 40 lots.