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À Ailly (27), l'exploitation de Cyrille Savalle compte 80 ha de céréales, de colza et de protéagineux. Installé depuis 1998, il adhère au groupe Dephy de la Chambre d'agriculture de l'Eure depuis sa création, au début des années 2000.
Cyrille a progressivement réduit le recours aux intrants, d'abord sur blé , puis sur toute son exploitation. Il a aussi fortement diminué sa charge de travail à l'hectare. « M'affranchir de traiter me laisse plus de temps pour observer mes cultures, mais aussi pour m’investir dans l’association de parents d’élèves de mes enfants et pour ma vie de famille », dit-il.
