Témoignages

Reportages en exploitation. Les agriculteurs expliquent leurs choix, décrivent leurs pratiques.

[Web-série] Réseau agriculture durable Jérôme Audurier : « Je suis passé à un système durable de manière progressive »

Jérôme Audurier : « Je suis passé à un système durable de manière progressive »
Jérôme Audurier, installé dans les Deux-Sèvres, explique dans le cadre d'une vidéo du Réseau agriculture durable sa transition vers l'agro-écologie. La clé pour lui, c'est d'avoir fait les changements progressivement. Passé d'un système conventionnel où il utilisait « beaucoup de produits phytos » à un systèm...

[Reportage] Gaec des 7 chemins 1 600 euros les 1 000 litres de lait !

1 600 euros les 1 000 litres de lait !
Les trois associés du Gaec des sept chemins « n’ont pas l’ambition de nourrir le monde mais leurs voisins ». C’est autour d’un projet de transformation laitière ancré dans l’économie locale et de la rencontre avec les Bretonnes Pie noir, petites vaches rustiques au lait si riche, que ces paysans de Loire-Atla...
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