Peu avant 12h30 (11h30 GMT), la tonne de blé reprenait 1 euro, tant sur les échéances de mars à 172 euros que de mai à 174,75 euros, dans un volume d'échanges d'environ 6.100 lots.
« La baisse de l'euro se poursuit, désormais à 1,05 dollar », a indiqué à l'AFP Alexandre Boy, analyste en chef du cabinet Agritel. Il a également souligné le retour aux achats de l'Egypte, qui a passé « deux gros appels d'offre de suite », dont le dernier en fin de semaine dernière a donné « des prix d'achat qui étaient en hausse ». D'une manière générale, « le marché physique se tient bien », selon Alexandre Boy.
Le cabinet ODA évoquait d'ailleurs une activité commerciale « chargée » sur les céréales. Outre l'Egypte, ODA évoquait entre autres la Tunisie aux achats pour 109.000 tonnes de blé et 25.000 tonnes d'orge, la Jordanie, qui a acheté 100.000 tonnes de blé.
La tonne de maïs profitait également de la baisse de l'euro pour reprendre 75 centimes d'euro pour mars à 172,50 euros et 50 centimes d'euro pour juin à 174,50 euros, dans un volume d'échanges de 253 lots.