Sur Euronext à 14h45 (13h45 GMT), la tonne de blé progressait de 1,75 euro en mars à 172 euros - dernier jour de cotation pour cette échéance - et de 2 euros en mai à 174 euros, dans un volume d'échanges de plus de 19.000 lots.
Après avoir touché lundi « un plus bas depuis début février », rappelle la société de conseil Offre et Demande Agricole (ODA), le prix du blé semble bénéficier de chiffres de livraisons outre-Atlantique moins élevés qu'attendu.
« On s'attendait à ce qu'il y en ait beaucoup, finalement elles étaient faibles, les gens ont commencé à racheter à ce moment », a expliqué à l'AFP un analyste du cabinet Intercourtage.
Dans un marché purement spéculatif, l'Egypte devrait donner un peu de grain à moudre aux investisseurs. Le premier importateur mondial doit en effet annoncer mardi après-midi le résultat d'un appel d'offres pour du blé tendre à livrer en avril.
A l'inverse, le maïs restait stable, à plus 25 centimes d'euro pour mars à 169 euros - dernier jour de cotation pour cette échéance - et aussi pour juin à 173,50 euros, dans un volume d'échanges tout juste supérieur à 1.000 lots.
