« Pour la campagne commerciale 2016/17, la trituration et les exportations de colza sont prévues en baisse par rapport à l’an dernier en raison notamment du recul de la production à 4,7 Mt (- 0,6 Mt par rapport à 2015/16), suite aux mauvaises conditions climatiques du printemps 2016, explique FranceAgriMer, qui a tenu son conseil spécialisé pour les oléoprotéagineux le 21 mars 2017. A contrario, la trituration de tournesol est prévue en nette hausse, en raison de l’augmentation des importations, la production française étant restée stable par rapport à 2015.
« Côté pois protéagineux, le faible rendement de la récolte 2016 conduit à des ressources limitées et de ce fait, à des exportations prévues en baisse par rapport à l’an dernier. Principales destinations : l’Italie et la Belgique pour la fabrication d’aliments du bétail et d’ingrédients. L’Inde, premier importateur mondial de pois pour l’alimentation humaine, dont les besoins croissent d’année en année, reste un enjeu majeur pour la filière française, en raison de prix rémunérateurs. La filière travaille actuellement avec les pouvoirs publics quant à l’évolution de la réglementation sanitaire indienne en matière de fumigation. »
Pour la récolte 2017, FranceAgriMer confirme que les surfaces en colza perdraient du terrain (- 7 % par rapport à 2016), « du fait de conditions de semis défavorables, notamment pour les plus tardifs. Le manque de pluie a particulièrement affecté les régions Grand Est et Bourgogne Franche-Comté. »
Production et trituration prévues en hausse en Europe
D’après les premières prévisions de la Commission européenne, la production et la trituration d’oléagineux devraient progresser pour la campagne commerciale 2017/18, avec des rendements attendus en hausse pour le colza et le tournesol.
La production européenne de pois protéagineux « pourrait également progresser de 10 %, à près de 2,4 Mt, si les rendements sont au rendez-vous dans les principaux pays producteurs ». La production de féveroles pourrait aussi légèrement progresser, notamment au Royaume-Uni, premier pays producteur de l’UE, loin devant la Lituanie et la France.
Une production mondiale record attendue
Selon les dernières prévisions de l’USDA, la production mondiale de graines oléagineuses atteindrait le niveau record de 558 millions de tonnes (Mt), soit 37 Mt de plus qu’en 2015/16. La récolte de soja est estimée au niveau sans précédent de 341 Mt. Cette abondance pèse toujours sur les prix mondiaux du soja, avec des cours à quasi-parité pour les origines brésiliennes, américaines et argentines. L’augmentation attendue des surfaces de soja aux États-Unis en 2017/18 et la révision à la hausse du stock américain, devraient prolonger la tendance. D’autant que la Chine pourrait réduire ses importations, dans un contexte de repli de la consommation locale de volaille et de porc et d’apparition de foyers de grippe aviaire dont l’impact sur l’alimentation animale n’est pas encore totalement mesuré. À l’inverse, les cours du colza sur Euronext sont en nette progression à près de 410 €/tonne sous l’effet d’une production mondiale 2016/17 en repli de 2 Mt, à 69 Mt et de stocks faibles. »
