Le repli du dollar face à l'euro pèse sur les cours du blé européens, malgré une très légère reprise lundi matin dans les premiers échanges, car il rend plus difficile les exportations. Lundi en milieu de journée, le blé à échéance septembre a franchi à la baisse la barre des 170 euros la tonne, après avoir dégringolé au dessous de 180 euros la tonne une semaine avant. À 13 h 10, (11 h10 GMT), le prix du blé perdait 1,50 euro à 169 euros la tonne sur l'échéance septembre, ainsi que sur celle de décembre, à 175,25 euros la tonne, dans un volume d'échanges de quelque 16 250 lots.
Le cabinet Agritel estime à 36,64 millions de tonnes la production française de blé pour 2017, ce qui représente évidemment une hausse par rapport à une année 2016 historiquement basse. Mais la moisson 2017 de blé est marquée par une grande « hétérogénéité » entre régions, avec un rendement national « loin d'être exceptionnel », à 71,20 q/ha, soit un niveau inférieur de 3,8 % à la moyenne de la période 2008-2015.
Lundi, le marché suivra un appel d'offres lancé par l'Algérie pour du blé meunier (octobre).
Sur Euronext, à 13 h 10 (11 h 10 GMT), les cours du maïs étaient aussi en recul de 2,50 euros la tonne à 162,75 euros sur l'échéance d'août, et de 0,75 euro la tonne sur celle de novembre 2017, à 167 euros, dans un volume d'échanges de près de 700 lots.
