Avec une récolte attendue de plus de 38 millions de tonnes de blé tendre et la « qualité prometteuse du grain », l'Association des producteurs français de blé a indiqué qu'elle envisage « un approvisionnement serein de tous (ses) marchés traditionnels ». « La qualité de la récolte 2019 en France pourra largement répondre aux exigences des nombreux cahiers des charges des importateurs », selon une note du cabinet Agritel, qui précise que « le volume des chargements à destination de l'Algérie demeure toujours important, avec déjà en ce début de seconde quinzaine d'août plus de 150 000 tonnes à charger ».
Vers 12 h 15 (10 h 15 GMT), sur Euronext, la tonne de blé gagnait 0,50 euro sur l'échéance de septembre, à 166,25 euros, et restait stable sur celle de décembre, à 171 euros, pour près de 11 170 lots échangés. À la même heure, la tonne de maïs gagnait elle aussi 0,50 euro sur les contrats de novembre et de janvier, à respectivement 165,75 et 170,50 euros, pour à peine plus de 100 lots échangés.
