Source de nombreuses inquiétudes il y a un mois, les cultures américains semblent finalement en très bonnes conditions. À la mi-février, la vague de froid qui touchait les États-Unis avaient en effet provoqué de nombreuses craintes (et donc, une hausse des prix). Les bureaux régionaux de l’USDA avaient d’ailleurs réduit sensiblement leurs notations de culture. Depuis, les températures sont rapidement remontées, et le Midwest américain profite de pluies régulières qui viennent recharger les réserves des sols. Avec des cartes météos toujours favorables sur les quinze prochains jours, la tendance est désormais à la sérénité de l’autre côté de l’Atlantique.
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