Les cultures souffrent dans le nord des États-Unis, du fait des conditions météo très chaudes et sèches ces derniers jours et, semble-t-il, vouées à perdurer encore quelque temps. « Les perspectives de fortes températures entretiennent ainsi un état déjà très dégradé des cultures de blé de printemps et accentuent les craintes sur la baisse des volumes de production », alerte ce matin le cabinet Agritel.
Le département américain de l’agriculture, l’USDA, a fortement réduit ses estimations du taux de blé de printemps « bon à excellent » : le ratio est actuellement à 11 %, au plus bas depuis 1988.
Conséquence : « Les prix du blé sont repartis vivement dans le vert ces derniers jours face à l’accentuation des risques climatiques », note Marius Garrigue sur Terre-net. Idem hier soir pour le maïs.
