98 tonnes par hectare à Roye et 103 t/ha à Étrépagny. Ce sont les chiffres de rendement communiqués par Saint Louis Sucre ce jeudi 19 février 2026. « Le rendement racine final atteint des records », se réjouit le groupe privé qui revient sur le déroulé de la campagne 2025-2026. La teneur en sucre est elle « largement supérieure à 18 % ».
« La campagne betteravière 2025/2026 a été marquée par des conditions météorologiques très favorables. Les semis, réalisés en moyenne autour du 21 mars 2025, ont été plus précoces que la moyenne des huit dernières années, assurant une implantation optimale des cultures. Le printemps sec a ensuite permis un bon enracinement, puis l’alternance de pluie et de soleil en été a favorisé la richesse en sucre. »
« L’impact des pucerons a aussi été limité grâce aux bonnes mesures de protection des cultures prises par les planteurs et même si certaines parcelles étaient touchées en juillet, les conséquences sont heureusement restées faibles. Les conditions d’arrachage étaient elles aussi exceptionnelles, permettant une tare terre de moins de 10 % et un déterrage des betteraves optimisé. »
D’un point de vue environnemental, les sucreries du groupe ont réduit leurs prélèvements par forage de 60 % en 2025 par rapport à la moyenne 2018-2022, soit une économie de prélèvement d’eau dans le milieu naturel de 150 000 m3. À noter aussi que la sucrerie de Roye a fourni plus de 1 000 000 m3 d’eau en 2025 pour l’irrigation des cultures situées autour de la sucrerie. Ce sont 670 ha supplémentaires qui pourront bénéficier de cette eau pour l’irrigation.
