« Il existe un grand nombre de cultures intermédiaires disponibles sur le marché. Dans le but de donner quelques éléments de repères, Arvalis-Institut du Végétal vous propose dans un premier temps une brève comparaison des biomasses et azote absorbé des cultures intermédiaires, puis une présentation synthétique espèce par espèce. Arvalis-Institut du végétal vous aide à mieux connaître les différentes espèces de couvert d'interculture.
Pour valoriser au mieux les couverts végétaux, il convient également de prendre en compte certains critères agronomiques tels que le système cultural, la culture suivante ou la date de semis. Un outil vous est proposé pour guider dans votre choix parmi 25 espèces de couvert. Arvalis-Institut de végétal expose les quatre principaux critères pour faire son choix plus facilement ».
