L’élongation automnale reste un facteur incontestable de sensibilisation au gel, toutefois, prévient le Cetiom de la zone Est, « l’expérience de cette année nous rappelle que sa maîtrise ne fait pas tout face au gel ». L’automne 2011, en raison de conditions exceptionnelles, a mis en évidence des comportements extrêmes des variétés vis-à-vis de l’élongation automnale.
A propos des résultats, le Cetiom explique que ces classifications sont faites en relatif, c'est-à-dire que des variétés classées « faibles » peuvent s’allonger de 2 ou 3 cm (voire 5 cm). Dans les mêmes conditions, les variétés classées « fortes » peuvent atteindre les 15 à 20 cm, voire plus.
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