Le maïs s’appuie sur la flambée des prix ukrainiens

Marius Garrigue | Publié le 30/11/2020, Mis à jour le 01/09/2022

La France profite cette année d’une concurrence bien moindre sur le marché européen. Les maïs mer Noire constituent en effet une des principales sources des importateurs et les faibles récoltes dans la région ont fortement réduit les disponibilités sur la campagne en cours. Des défauts de livraisons sont ainsi rapportés en Ukraine, et les prix locaux flambent, laissant ainsi les cours français s’apprécier tout en restant compétitifs.