Analyse et cours du blé tendre

Des affaires ralenties

Malgré un ralentissement de la demande sur le portuaire et le marché intérieur, les prix du blé maintiennent une dynamique positive.

Les prix du blé sont restés orientés à la hausse cette semaine malgré un ralentissement notable des affaires. L’activité portuaire a certes vivement rebondi la semaine passée (notamment à destination du Maghreb et de l’Afrique sub-saharienne), mais les nouvelles affaires à l’international sont désormais plus rares. Les origines françaises ont en effet perdu en compétitivité sur la scène mondiale, et la majeure partie des volumes 20/21 ont déjà été engagés à la vente.

La Commission européenne a d’ailleurs relevé d’un million de tonnes son objectif d’export sur la campagne actuelle, à 27 Mt. Les stocks de fin de campagne ont par conséquent été abaissés de 474 kt, à 9,5 Mt. Sur le marché intérieur également, les fabricants d’aliment du bétail et des meuniers sont désormais bien couverts et, sur la prochaine campagne, les acheteurs patientent dans l’attente de meilleures opportunités.

En France, les perspectives de production sont pour le moment bonnes avec un taux de « bon à excellent » estimé à 83 % par FranceAgriMer, contre 66 % l’an dernier et 84 % en moyenne quinquennale. Aux US en revanche, le coup de froid de la mi-février a quelque peu entamé les potentiels. Le bureau de l’USDA du Kansas a notamment dégradé de trois points ses notations de « bon à excellent » (37 %), tandis que les notations dans le Texas ont été réduites de deux points (28 %).