Résidus de pesticides Les produits alimentaires européens parmi les plus sûrs au monde

HB Terre-net Média

Selon une étude de l'agence européenne pour la sécurité alimentaire (Efsa), 97 % des échantillons d’aliments analysés en 2013 sont conformes aux limites maximales de résidus (Lmr) de pesticides autorisés au sein de l'UE.

Un rapport de l’Efsa révèle que 97 % des échantillons d'aliments évalués contiennent des niveaux de résidus de pesticides situés en dessous des limites légales. L’étude, menée en 2013, porte sur l’analyse de près de 81.000 échantillons de produits alimentaires provenant de 27 Etats membres de l'UE, d'Islande et de Norvège. Même si moins de 55 % des échantillons sont exempts de toute trace détectable de ces produits chimiques, les produits alimentaires européens se classent parmi les plus sûrs au monde. En revanche, dans les produits importés dans l'UE en provenance de pays non UE, les analyses ont révélé un niveau supérieur de résidus dépassant les Lmr.


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