[Cartographie] Moisson 2017 Les prévisions de rendement par département en blé tendre

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Agreste, le service statistique du ministère de l’agriculture, a publié ses premières estimations de rendement 2017 pour le blé. À 70,4 q/ha, le rendement national serait proche de la moyenne 2012-2016 (70,9 q/ha). Dans les départements lorrains, à nouveau, le manque de pluie et les épisodes de gel ont entamé le potentiel.

Agreste, le service statistique du ministère de l’agriculture a publié le 10 juillet ses premières estimations de rendement, département par département, pour la récolte 2017 de blé.

Au niveau national, la production atteindrait 36,2 Mt, en hausse de 31 % par rapport à la récolte historiquement faible de 2016 et proche de la moyenne 2012-2016 (+ 1,5 %). À 70,4 q/ha, le rendement serait proche de la moyenne 2012-2016 (70,9 q/ha) mais inférieur de 5 % à la moyenne olympique 2012-2016 (qui exclut le rendement le plus haut, 79,4 q/ha en 2015, et le plus faible, 53,7 q/ha en 2016).

Dans les départements lorrains, le manque de pluie et les épisodes de gel ont empêché le développement optimal du blé. Les rendements y seraient 20 % plus faibles que la moyenne 2012-2016.

[Carte interactive] Des rendements de blé prévus localement décevants

Retrouvez également les estimations de rendement en colza et en orge d'hiver (mises à jour).

NB : L'échelle de couleurs illustre les écarts des rendements 2017 par rapport à la moyenne quinquennale.
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